Pastisset de xocolata en 5 minuts!

Avui ha estat un d'aquells dies que després de dinar, de postres, em venia molt de gust menjar alguna cosa dolça. La veritat és que feia una setmana que no menjava sucre perquè intentava depurar-me dels àpats de nadal, però avui ja no podia més. I en aquesta urgència de dolç he decidit provar de fer una recepta que vaig veure en el blog Gastronomia & Cia: un pastisset de xocolata que es fa en 5 minuts al microones!

Per fer-lo necessitareu:

- 4 cullerades soperes de farina
- 4 cullerades soperes de sucre
- 2 cullerades soperes de cacau en pols
- 1 ou
- 3 cullerades soperes de llet
- 3 cullerades soperes d'oli de girasol
- la punta d'una cullereta de cafè de llevat en pols
- una mica de canyella o vainilla (opcional)

Per la preparació:

Agafa una tassa en la que es courà el pastisset, posa-hi els ingredients i barreja-ho tot bé a dins (aquestes mesures serien per dos pastissets, o bé agafeu una tassa grossa d'uns 400 ml de capacitat, o un cop ho tingueu ben barrejat ho dividiu en dues tasses). Un cop barrejat ho poseu a dins el microones a màxima potencia (1000 watts) durant 3 minuts. Retira la tassa del microones però ves amb compte perquè serà molt calenta i bolca el pastisset a un plat per servir. Si vols decora amb una mica de sucre glaç o xocolata desfeta!

Us haig de confessar que sempre és més bo un pastisset bo i fet, però tenint en compte el poc temps que tardes, el resultat és força impressionant!!

English:

Today was one of these days that you feel like eating something sweet after lunch. I had been on a detox diet for a while and I couldn't resist anymore. In this urgency for sweet things I decided to make a little chocolate sponge on the microwave that only takes 5 minutes!!!

Ingredients:

- 4 tbsp. of flour
- 4 tbsp. of sugar
- 2 tbsp. of cocoa powder
- 1 egg
- 3 tbsp. of milk
- 3 tbsp. of sunflower oil
- 1/3 of a tsp. of baking powder
- A little bit of cinnamon or vanilla (optional)

Preparation:

Take a mug and put all the ingredients inside and mix it with a spoon. Mix well until there are no lumps. The measurement I've given are for two little sponge so you can either take a mug of 400 ml and make one or once you've mixed everything divide the mixture into two mugs. Put the mug into the microwave at 1000 watts or the maximum and cook it for 3 minutes. Once it is finished take the mug carefully (it will be very hot!!) and turn over the mug into a plate. You can decorate the sponge with a bit of icing sugar or even better with melted chocolate!

I have to admit that a traditional chocolate sponge is better but taking that you just need 5 minutes for this one the result is unbelievable!!